桂花红糖年糕年夜饭必备的二十道菜寓意年年高升黄金满屋

哈喽大家好，我是果子。今天给大家带来一道桂花黄金年糕，配料跟做法都很简单，喜欢的学起来。

·首先准备一小碗老冰糖，还有一块红糖，然后是干桂花少许，还有主料年糕两块。把条状的年糕撕成小条，放到盘中备用。年糕一定要选择条状的。

·锅里加入红糖、老冰糖，还有少许的水，还有油，这样水油混合的方式来炒糖色会比较好炒一点。把糖色炒至融化，等冒大泡的时候继续搅拌。

·当糖色炒到焦褐色，就是红枣色的时候，再加入少许的水，继续把炒好的糖色收浓。中间加一点点白醋，去除甜腻的味道。炒成这样稍微有点挂霜就可以了。

·倒入年糕翻炒均匀，均匀的裹上颜色，大概就炒成这样子就可以了，金黄金黄的就可以出锅装盘了。

这样一道非常好的桂花年糕就做好了。这道桂花黄金年糕送给大家，寓意来年年年高升，黄金满屋。

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