“天然‘肾黄金’被发现！不是生蚝，常吃唤醒活力，腰腿都有劲”
发布时间：2026-01-16 11:51 浏览量：1
“冬令进补，春来打虎。”这滋补身体的事儿，大伙儿向来没含糊过。提起补肾强身、延缓衰老，不少人第一时间想到生蚝，殊不知真正的“肾王”另有其人。吃上十斤生蚝，顶不上二两海参，这话听着夸张，道理却实在。海参性温味咸，入肾经，不仅是高蛋白、低脂肪的代名词，更藏着满满的胶原蛋白和微量元素，常吃身体硬朗，活力满满，老得也慢。
若想尝个鲜灵味儿，海参菌菇豆腐汤是首选。白豆腐切块，海鲜菇洗净，葱段、葱花备好，鸡蛋打散备用。汤色奶白，口感顺滑，海参Q弹，菌菇鲜美，豆腐嫩滑，这一口下去，浑身通透。
再瞧瞧海参小米粥，滋补养胃最在行。小米熬煮，加入鸡汤提鲜，姜片去腥，枸杞点缀，海参切片入锅。金黄粘稠的米粥，裹着海参的软糯，早起一碗，暖心暖胃。
还有那道山药海参蒸肉丸汤，梅花肉剁碎，铁棍山药去皮，羊肚菌泡发，海参处理好。肉丸蒸熟，山药软糯，羊肚菌浓郁，海参劲道，这汤营养价值极高，老人小孩喝了都适宜。
海参虽好，做法却是关键。煲汤、熬粥、清蒸，最大限度保留营养。食材搭配有讲究，菌菇提鲜，山药健脾，梅花肉补气，样样都是好东西。别总盯着生蚝不放，换个花样，试试这些海参吃法，身体给你的反馈绝对惊喜。