冬天是孩子储能黄金期，3碗暖冬汤，健脾补肾养心，来年长高长肉

老一辈常说“冬天进补，春天打虎”，冬天阳气内收，孩子的消化吸收能力特别强，正是调理身体、储蓄能量的关键阶段。

之前我家孩子总挑食、睡眠不踏实，身高体重也跟不上同龄人，后来抓住这个黄金期，每周给孩子炖2次暖冬汤，坚持一段时间后，孩子胃口变好了，睡得香了，体质也越来越结实。

这3碗汤温和滋养，能健脾增强运化、补肾夯实生长根基、养心安神助睡眠，帮孩子把底子扎牢，来年春天就能蹭蹭长高长肉。

一、桂圆百合莲子猪心汤

猪心养心安神，桂圆温和补气，莲子健脾养胃，百合清润润燥。这道汤清甜回甘，猪心炖得嫩滑不柴，孩子特别爱喝。每周炖两次，能帮孩子稳稳储能，睡得香、胃口好，为长高长肉打基础。

食材：猪心1个、百合15克、莲子15克、枸杞1小把、生姜3片、红枣4颗、盐适量、清水适量

做法：

1、猪心洗净切片，冷水下锅焯水去除血沫，捞出洗净。

2、莲子去心，红枣去核，百合、枸杞、生姜洗净备用。

3、将猪心、百合、莲子、姜片、红枣放入砂锅，加入足量清水。

4、大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入枸杞继续煮5分钟。

5、加适量盐调味即可。

二、八宝鸡汤

鸡肉软烂脱骨，汤头带着红枣桂圆的天然甘甜，孩子喝了还想续碗。花生和山药健脾养胃，核桃和枸杞滋养肾气，红枣和莲子养心安神，多种食材搭配，营养全融进汤里，帮孩子扎牢身体底子。

食材：鸡肉500克、鲜山药1段、芡实10克、薏米10克、莲子10克、枸杞1小把、红枣5颗、花生1小把、桂圆6粒、核桃仁1小把、清水适量、盐适量

做法：

1、鸡肉洗净砍块，冷水下锅焯水，捞出洗净备用。

2、鲜山药去皮切块，芡实、薏米、莲子、花生、核桃仁清洗后浸泡20分钟。

3、将所有食材放入锅中，倒入适量清水。

4、用电压力锅煲汤模式炖煮完成，开盖后加入红枣和枸杞，继续煮5分钟。

5、加适量盐调味即可。

三、太子参麦冬瘦肉汤

太子参温和补气，麦冬清润养心，瘦肉富含优质蛋白，这道汤清润甘甜，带着淡淡的参味，孩子不抗拒。既能健脾养胃，又能滋养肾气，像给孩子身体加了个小暖炉，一碗下肚暖乎乎，营养也能跟上。

食材：猪瘦肉200克、太子参10克、麦冬10克、盐适量、清水适量

做法：

1、猪瘦肉洗净剁成泥，均匀铺在炖盅底部。

2、太子参和麦冬洗净，放入炖盅中。

3、加入适量清水，盖上炖盅盖，隔水炖1小时。

4、出锅前加适量盐调味即可。

冬天是孩子储能的黄金期，不用给孩子吃昂贵的补品，这3碗家常暖冬汤就够了。做法简单，营养温和，健脾、补肾、养心一步到位，帮孩子调理好身体，来年春天就能精力满满地长高长肉。