元旦后三十天扶阳黄金期，多吃这3样食物，驱寒湿、养阳气！

元旦一过，真正的寒冬就来了。老人们常说：“冬补一冬，来年无病痛。”特别是元旦后这三十天，正是身体养阳气、驱寒湿的黄金时间。这时候补好了，整个冬天都不怕冷，来年开春身体底子也结实。

我往年冬天总是手脚冰凉，穿再厚也不暖和。去年跟着一位老中医学了几个食补方子，照着吃了一个冬天，变化特别明显手脚暖和了，不怕冷了，连脸色都红润不少。今天就把这三个特别适合寒冬的食谱分享给大家，食材普通，做法简单，效果却实实在在。

一、黑米红豆小米豆浆（早晨一杯暖全身）

这款豆浆是我现在每天早上的必备。黑米补肾，红豆祛湿，小米养胃，红枣补血，几种食材搭配，温补而不燥热。

准备食材：

黑米30克、红豆30克、小米20克、红枣5颗、清水700毫升。

具体做法：

1. 黑米、红豆提前泡2小时，这样打出来的豆浆更细腻。

2. 红枣用剪刀去核，枣肉剪成小块。

3. 把所有材料倒入破壁机，加水到700毫升刻度线。

4. 选择“豆浆”模式，等待25分钟左右就好了。

如果喜欢甜味，可以加点红糖，但我觉得红枣本身的甜味已经足够。这个分量打出来刚好两杯，夫妻俩一人一杯。早晨喝下去，从胃里暖到全身，出门都不那么怕冷了。

二、红薯银耳羹（暖胃养肤两不误）

这款羹汤特别适合下午或者晚上喝。红薯健脾暖胃，银耳滋阴润燥，搭配在一起，既暖和又不燥热。

准备食材：

红薯1个、银耳半朵、枸杞一小把、冰糖适量。

具体做法：

1. 银耳提前用凉水泡发1小时，撕成小朵。

2. 红薯去皮切滚刀块，大小要均匀。

3. 把银耳和红薯块放入锅中，加足量清水。

4. 大火煮开后转小火，慢炖30分钟。

5. 看到银耳出胶、红薯软烂时，加入枸杞和冰糖。

6. 再煮5分钟即可关火。

红薯要选红心的，更甜更糯。这款羹汤胶质丰富，喝起来滑溜溜的，红薯又甜又面。我经常晚饭后煮一锅，全家人当宵夜。喝了全身暖和，睡觉特别踏实。

三、当归黄芪乌鸡汤（大补元气的硬菜）

如果感觉特别疲劳、怕冷，或者女性朋友经期后体虚，这款汤最合适。当归补血，黄芪补气，乌鸡滋阴，是冬季大补的经典搭配。

准备食材：

乌鸡半只、当归10克、黄芪15克、红枣5颗、枸杞一小把、姜3片。

具体做法：

1. 乌鸡切块，冷水下锅，加姜片焯水，捞出洗净血沫。

2. 当归、黄芪用清水稍微冲洗。

3. 把所有材料（除枸杞外）放入砂锅，加水没过食材。

4. 大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

5. 出锅前10分钟加入枸杞和盐。

这款汤药材味稍重，但喝惯了会觉得特别香。我每个月炖一次，经期结束后喝最补。喝完之后感觉浑身有劲，脸色也好看很多。感冒期间不要喝，孕妇也要谨慎。

几个小提醒：

食补要循序渐进，别指望一次就见效。这些食谱可以轮流做，每周吃两三次就行。如果身体有特殊状况，比如上火、感冒，要暂停进补。

寒冬进补，就像给身体添柴加火。柴加对了，火烧旺了，整个冬天都暖和。这三道食谱，从早餐到正餐再到汤品都涵盖了，大家可以根据自己的情况选择。

坚持一个冬天，明年开春你一定能感觉到身体的变化不怕冷了，精力更好了，整个人都焕发着健康的光彩。这个冬天，让我们从饮食开始，好好养护自己的身体吧！