明日小寒：抓住最后养脾阳15天黄金期！2忌2宜要知道！

“小寒胜大寒”，小寒节气，我国大部分地区已进入严寒时期，我们常说“冷在三九”，“三九”也处于本节气内，在气象记录中，小寒比大寒更冷！

不过，冷是好事，这才是冬天该有的样子，寒冷可以让阳气更好地封藏，此时藏得深，来年春天才能生发的更好。

《圆运动的古中医学》中说：“此时如特别寒冷，肾气封藏，人身必健美也。”

但是，寒邪属阴，最易伤人阳气，在这段最冷的日子里，我们有2件事特别需要重视：一是养脾胃，二是补肾固精，因为肾为先天之本，脾为后天之本，养好脾肾，可以固阳气、增卫气，有助于提升来年一整年的免疫力！

宜：粥养脾胃

忌：油腻大补、生冷寒凉

脾胃是后天之本，是五脏六腑的中心，是气血生化之源，张仲景说：“四季脾旺不受邪”，是说脾胃功能正常的人，一年四季都不容易受到病邪的侵扰。

脾属土，肺属金，而土生金，脾胃好，则肺气充足，肺气足则卫气强。

在这个需要收藏，积蓄力量以待“萌发”的时候，养好脾胃至关重要，建议这段时间不要大补了，因为从入冬以来，一直在补，脾胃也有些疲惫了！

《遵生八笺》也说：“季冬之月，天地闭塞，阳潜阴施...宜小宣，勿大全补。”

意思是说气候寒冷，万物蛰藏，宜小宣祛寒，勿大补、过补，以免生内热；少吃一些大鱼大肉、油腻油炸之品，别给脾胃增加负担！

脾胃就像千金小姐，要小心呵护，冷了不行，热了不行，油了不行，撑了也不行，更不能气它，它“吃软不吃硬”！

这段时间最适合喝粥来补养脾胃！《粥记》中说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

五谷杂粮、各种豆类都是煮粥的好食材，可以变换着花样煮，如果脾胃虚弱，正气不足，特别推荐怀山药小米粥，它是最补脾胃的！

小米+怀山药，强强联合，跟免疫力关系最为密切的脾、肺、肾都能补！名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品，既能滋阴又能利湿，而且性味平和，不挑体质不挑人，所有人都适合！

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

养脾胃就是增强（产生更多）免疫力：卫气主要由脾胃运化的水谷精微所化生。脾胃好了，可以化生更多的气血；

补肾就是从根源上养卫气：肾藏元气，藏着身体一身之气的根本。

最近很多朋友阳后，身体虚、乏力，一补又容易上火，可以用怀山药煮小米粥喝，坚持喝几天，你会感觉身体状态慢慢变好；

不方便煮粥，也可以每天吃点健脾胃的小糕点。推荐这一款专门针对脾胃不好，养胃的八珍糕，这个是明代御医陈实功为了当时肠胃薄弱，消化不良的皇子研制的。

陈实功活了81岁，在那个时代属于高寿者，其秘诀，便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰，脾胃强则气血壮，脾胃弱则气血弱。所以无论成年人，还是幼儿，均需重视脾胃的调养。

到了清代，八珍糕也在宫廷中流传，以乾隆皇帝为首，掀起了食糕热潮，慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保养脾胃。

《汤头歌诀》中也曾写道：“八珍糕与小儿宜，参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米，健脾益胃又何疑。”

因此，这个方子也被人们保留了下来，作为养胃的好物，这款八珍糕的升级版，配方下图：

拆开包装就能吃，更适合现代人的体质。

不光如此，还添加了多种健脾养胃的食材，像是怀山药，莲子，山楂，薏米，鸡内金，麦芽，砂仁，陈皮等，而且这款八珍糕为了满足大多数人的的体质，还是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

0添加，没有防腐剂，老人孩子都能吃，这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物。

加上优质小麦粉和鸡蛋，面粉的焦香和鸡蛋的蛋香，与天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥饼一样，既不会干的噎嗓子，也不会湿的黏牙。

每一块都是独立的小包装，干净卫生，想吃的时候开袋即食，很方便，也不用担心开包后吃不完受潮浪费，饭前饭后都能吃，下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错，每天2~3块。

热体质也能吃，特别是这些情况

宜：抓住补肾的最佳时机，狠狠的补

忌：受寒、熬夜晚睡、过度操劳

肾是人体生命的原动力，是人体的‘先天之本’，在寒冷的冬天，肾既要维持应对寒冬所需的足够能量，又要为来年贮存一定的能量，非常需要好好补养！

每天多做做，尤其是久坐办公室，好静不好动的人，动能升阳，天气寒冷+久坐，会让阳气更加不足，每次3~5分钟。

两脚分开与肩齐宽，踮起脚尖，双膝微曲，双手虚握拳，贴在下图位置，利用膝关节的上下抖动进行反复摩擦，直到腰部轻微发热为止。

同时注意保暖驱寒，不要熬夜晚睡、过度操劳，减少对肾精的消耗：

▶“早卧晚起，必待阳光”。早睡以养阳气，晚起以固阴精。

注意脚部、腰腹、头颈的保暖，每晚睡前用热水泡脚，以去一身之寒！

▶背风处多晒太阳，重点晒后背，可以补养阳气。

▶坚持适当的运动锻炼，以周身发热，无汗或微汗为佳，遵循“无泄皮肤”的原则，不宜大汗。

▶注意节制房事，不可恣其情欲，否则伤其肾精。

除此之外，趁着现在冬藏最得力的时候，狠狠的补肾精，把一年的损耗都补回来！

可以多吃一些补肾精的食物，肾精是维持肾功能的物质基础，既可以生血，滋补肾阴，又可以化气，补肾阳，补肾精就是阴阳双补、气血双补！

不管你是哪种肾虚，只要把肾精补足了，阴阳自然就平衡了！

说到补肾精，不得不说黑豆，它既是药 物，又食物，被道家誉为“仙人余粮”，是《神农本草经》里的上品！

黑豆是肾之谷，滋补肾精，补血活血，还能健脾利湿，肾虚腰酸，月经延期量少、精力不足，容易水肿，手脚麻，腿抽筋，出汗多的朋友可以多吃些。

黑豆性平和，方便搭配，打豆浆，煮粥煲汤时直接放一些就可以。

而且黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，有“豆中之王”的美誉。

与肉类相比，黑豆的蛋白质含量也毫不逊色，反而要更胜一筹。黑豆的蛋白质含量是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。

而且含有丰富的维生素E、花青素及异黄酮，对皮肤有很好的养护作用，抗衰老。所以想要瘦身，保养皮肤的朋友们，知道该吃什么了吧！

《沈氏女科辑要笺正》里说：“黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。”

而且黑豆还能补 肾精，肝属木，肾属水，水能生木，也就是肾是肝的母亲，子虚则补其母，母肥子壮。

肾精足了，肝血也会充盈，眼睛自然好，对头发也好呢，肾其华在发，发为血之余，养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑，也特别茂密。

肝血虚的人，头发干枯容易断、爱掉头发，吃点黑豆，把肝血、肾精补起来，好好滋养头发！

醋泡黑豆怎么做？

准备：绿心小黑豆500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个

做法：

1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用;

2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

3、炒好的黑豆乘出，晾凉后，放进罐子里，再加入陈醋，没过黑豆即可。

4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。

如果觉得自己做太麻烦，可以吃我们的醋泡黑豆，「精选江苏大丰的绿心黑豆，洗净蒸制4小时，再用山西清徐县的三年陈酿醋，搭配枸杞+桑葚+蜂蜜，继续自然发酵一个月」。

这个产品，比大部分的制作都有耐心，也更用心。

醋泡黑豆可以：

改善睡眠乌发、生发；

滋补肾气；

改善脱发明目（补肝肾眼睛自然明亮，丰富的花青素眼睛最爱）；

可以活血化瘀，消食化积；

改善便秘（通便润肠的好手都集结在此啦）；

改善肩膀酸痛提高精力；

最后，祝愿大家这个冬天，脾胃好，肾气足，免疫力一直在线！